Corsi di cucina italiana

LUNEDI, 28 NOVEMBRE 2016

ore 19.30-22.30

CENA DI NATALE

ANTONIO MARCHELLO
SOCIALKITCHEN

 

 

Una delle persone più interessanti ed ecclettiche (oltre che simpatiche) che abbiamo conosciuto negli ultimi anni è Antonio Marchello. Non è facile definirlo perché ha tantissime qualità: già da bambino, affascinato dalle pentole di sua madre, decide di intraprendere l’intrigante professione del cuoco che però negli anni -si vede- gli sta stretto ed esplora presto tanti mondi nuovi, ma sempre legati alle pentole. La sua sensibilità psicologica lo spinge verso la formazione e la docenza, la sua curiosità verso l’editoria con due splendidi libri, “Unforchettabol”, conversazioni con i 12  principali chef milanesi, e subito il seguito con i comici. Ora oltre ad essere trainer aziendale, personalchef e docente in importanti scuole di cucina, si muove sul palcoscenico di Zelig, ma soprattutto ha ideato un inedito e divertentissimo programma di cucina su web, invitando chef e foodies a cucinare un piatto in diretta e in diretto contatto con gli spettatori a casa che lo seguono e chattano con lui e gli chef, con gli ingredienti pronti nelle loro cucine. Secondo me Socialkitchen, che va in onda ogni lunedì e martedì dalle 20-21 su www.socialkitchen.it,  riassume al meglio la sua personalità.

 Ad Antonio abbiamo affidato il tema più delicato della stagione: il pranzo di Natale, rispolverando le sue origini siciliane a me tanto care.

 €70

MERCOLEDI, 30 NOVEMBRE 2016

ore 19.30-21.30

SPECIALE RISOTTO

risotto-alla-zucca

Euro 40

 

 

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