Archivio mensile:gennaio 2017

Italiano con la frutta di stagione: i mandarini

Italiano con la frutta: il mandarino

Ecco per voi alcune attività divertenti per migliorare l’italiano con la frutta di stagione: il mandarino.

Attività 1. Le caratteristiche del mandarino. Inserisci le parole mancanti nel testo:

produzione, pelare, albero, pelature, cogliere, profumata, consumati, arbusto, scarsamente, gusto, rimuovere, si distacca, spicchi, polpa,profumatissime, clementina, granulosa, profumo, olio.

Il mandarino è un _______ poco più alto di due metri, in alcune varietà fino a quattro metri. Le foglie sono piccole e _______. Il frutto è di forma sferoide, un po’ appiattito all’attaccatura, e si lascia _______ facilmente…

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Italiano con le canzoni. Come vorrei di Vasco Rossi

Italiano con le canzoni: Come vorrei di Vasco Rossi

 

Come vorrei è un singolo del cantautore italiano Vasco Rossi, estratto dal diciassettesimo album Sono innocente (2014).

I nostri esercizi di italiano sono pensati per migliorare la comprensione della lingua, aumentare il vocabolario e  ripassare il condizionale.

Esercizio 1. Dopo aver ascoltato più volte il testo della canzone Come vorrei di Vasco Rossi (clicca sull’immagine), provate a completare il testo della canzone con le parole mancanti…

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Italiano in cucina…

Italiano in cucina: il risotto alla milanese

 

L’italiano in cucina – Il risotto allo milanese è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda e vanta una storia tutta sua. La leggenda lo colloca nel tardo 1500 sebbene sui libri di cucina, ma la ricetta più diffusa compare nel 1800. Cotto nel brodo, con l’aggiunta di zafferano che gli regala il sapore e il colore tipico giallo, questo piatto è una vera e propria bandiera della cucina italiana nel mondo. E’ solo nel 1700 che la preparazione conosciuta fino ad allora del riso lessato in acqua cambia, venendo infatti cotto ad asciugatura nel brodo.

Ingredienti per il riso

Burro 125 g Cipolle 1 Grana padano da grattugiare 150 g Zafferano in pistilli 1 pizzico Zafferano 1 bustina Riso Arborio 350 g Vino bianco 200 ml

Per il brodo
Carote 1 Cipolle dorate 1 Sedano 1 costa Acqua 1 l Sale fino q.b.

Esercizio 1. Aiutiamo la cuoca e rimettiamo in ordine la ricetta del risotto alla milanese (Ricetta di Giallo Zafferano):

1. Unite il riso e fatelo tostare facendogli assorbire bene il burro, dopodichè alzate il fuoco e bagnate il riso…

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Italiano coi Promessi Sposi…

Italiano coi Promessi Sposi

 

I promessi sposi è un celebre romanzo storico di Alessandro Manzoni, il più famoso e il più letto tra quelli scritti in lingua italiana. Fu pubblicato in una prima versione nel 1827; rivisto in seguito dallo stesso autore, soprattutto nel linguaggio, fu ripubblicato nella versione definitiva fra il 1840 e il 1842.

Attività 1. Ecco il riassunto della trama. Completate il testo con queste parole mancanti:

castello, avvocato, Rodrigo, convento, giovane, sposi, proposito, madre, Monaca di Monza, peste, Lanzichenecchi, matrimonio, spagnola, Milano

La storia si svolge in Lombardia, durante l’occupazione ___________, tra il 1628 e il 1630. I due protagonisti, Lucia Mondella e Renzo Tramaglino, sono promessi  ___________, ma a Don Abbondio, il prete che deve celebrare il loro matrimonio, viene ordinato di non farlo: Don  ___________ infatti, signorotto locale, si è invaghito di Lucia e non vuole che la  ___________ sposi Renzo…

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Formazione italiano L2 online

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Da Miami a Bolzano, nel 2016 “In video brevitas” è stato in giro per il mondo!

Ora torna online …. per l’ultima volta (nei prossimi mesi “cederà il posto” a nuovi laboratori).

Ecco dunque, con una punta di malinconica emozione: IN VIDEO BREVITAS ONLINE, dal 30 gennaio al 26 febbraio (iscrizione entro il 27 gennaio).

Tutte le info su http://matteobroggini.weebly.com/in-video-brevitas-online.h…

Italiano ed i proverbi di gennaio!

Italiano con frasi, proverbi ed aforismi di gennaio

 

Migliora il tuo italiano con questa divertente atttività sul mese di Gennaio: il primo mese dell’anno. Il primo giorno dell’anno, essendo a capo di ben altri 364 giorni è chiamato Capodanno. Gennaio è un mese molto freddo e colpito  spesso da pesanti piogge e dalla grandine devastante. Per questo troveremo molti proverbi e modi di dire sulle condizioni climatiche di gennaio. (fonti: Wikipedia e scuolissima.com)

Attività 1. Secondo la tradizione, i giorni più freddi del mese sono gli ultimi 3 del mese (29, 30 e 31) e sono i cosiddetti “giorni della merla”.

italiano coi proverbi di gennaio

Perché si dice “giorni della merla”? Completa il testo con le parole mancanti:

leggenda, di solito, camino, espressione, fuliggine, inverno

Con l’____________ giorni della merla si indicano gli ultimi giorni del mese di Gennaio (29, 30 e 31), che ____________

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